魔幻厨房——色香味里品玄机
日期:2007-06-27 来源: 作者: 点击: 评论:0

说起“魔幻厨房”,很多人第一反应一定是两年前的那部贺岁片,这部明星云集的影片不仅使私房菜的概念大行其道,也成就了一个以此为名的餐饮集团--魔幻联盟。
精心设计的灯与影,营造了三维空间之上的第四维。就餐时,餐桌上方的灯光巧妙的避开客人,柔和的倾泻在桌面上,在这里,菜肴是绝对的主角,一切都为你的味觉和体验服务。即使你低头行走,也会不经意间发现投射在地面的标志性图案。还有透明的投影,也会给你还来惊喜。
据说“魔幻厨房”的出品向来一脉相承,菜肴特色融汇港式、粤式、东南亚各地特色,到了南京又加入南京人偏爱的川菜。翻开菜单,既有极品的燕鲍翅,也有心水制作的深水海鲜,选料与烹饪手法十分多样,体现的正是现在餐饮界大行其道的FUSION混搭特色、食材、做法、口味都不拘泥于传统,以美味为目的。在“魔幻厨房”港澳名厨的主理下,既能品尝到粤式的经典菜肴,也能吃到东南亚的特色美食,还有法国的鹅肝俄罗斯的黑鱼籽酱,集各国各地最好的风味菜和中西合璧的创新菜。
据说“魔幻厨房”的出品向来一脉相承,菜肴特色融汇港式、粤式、东南亚各地特色,到了南京又加入南京人偏爱的川菜。翻开菜单,既有极品的燕鲍翅,也有心水制作的深水海鲜,选料与烹饪手法十分多样,体现的正是现在餐饮界大行其道的FUSION混搭特色、食材、做法、口味都不拘泥于传统,以美味为目的。在“魔幻厨房”港澳名厨的主理下,既能品尝到粤式的经典菜肴,也能吃到东南亚的特色美食,还有法国的鹅肝俄罗斯的黑鱼籽酱,集各国各地最好的风味菜和中西合璧的创新菜。
上次跟GG去魔幻厨房,现场有一位老绅士唱爵士,感觉很好。
银色的火柴盒是否寓意着魔幻之所在
香芒蟹籽凉青瓜,口味清爽
赠送的甜品
凉拌木瓜,这个在家自己也能做的呀
海皇粉丝煲,比轩记得还好吃,量也足
腊味煲仔饭,不是很入味
越式鲈鱼烧,正点
越式三八虾
雪梅娘,卖相漂亮
铁板鱿鱼筒
迷你金瓜雪蛤盅,口味一般



















