古今中外，人们庆祝节日的方式，大多不外乎美酒佳肴；只不过西方人喜欢大型的狂欢party，而人情味较浓的东方人则喜欢和亲朋好友们聚聚餐。对于春节这样盛大的节日，南京人自然会格外隆重地对待——近日刚刚登陆丹凤街的龙宫大酒店，已经陆续接到了数百个预订年夜饭的电话，火爆程度令人咋舌。

　　绿色美食打天下
　　
　　“龙宫的蟹龙宫的虾，吃了忘回家，龙宫的鱼龙宫的虾，吃了还想它！”从这首在民间流传的儿歌里，颇能感受到龙宫大酒店在南京非同寻常的美食地位，甚至有知情人士开玩笑说：“龙宫大酒店是靠蟹兵虾将打的天下！”其实这么说也并不夸张，有道是靠山吃山靠水吃水，土生土长的洪泽人刘小龙，沉醉于千年悠久的洪泽湖饮食文化，立志悉数搬上南京的美食舞台，于是就有了“龙宫大酒店”。
　　
　　尽管离过年还有一个多月，然而大家对“春节大餐”的期待那是“相当”得迫不及待。在选择预订像“年夜饭”这样重要的餐宴时，自然要考虑到店家知名度，菜肴、环境和价位等方方面面的因素，龙宫大酒店丹凤街分店在菜肴和口碑不变的情况下，用餐环境更上一层楼，如此想来刚开业就获得如此超高人气也是在意料之中的了。
　　
　　影视名人慕名而来
　　
　　龙宫大酒店的总店坐落在青山环绕绿树相拥的城东紫金山脚下。身后蜿蜒连绵的青山是它的身躯，外观大方恢宏，内部精美雅致的酒店本身是它们昂首欲飞的头部。如此优越的地理位置和环境，加上盛名在外的佳肴，先后已有周杰、金巧巧、范伟、小龙等影视名人慕名而来，著名的影视红星许晴和王志文在拍《DA师》的时候，就在“龙宫”呆了一个多月，提起龙宫的虾、龙宫的蟹，到现在还啧啧称赞。
　　
　　岁末的冬日，热气腾腾的“龙宫烤鱼”延续了龙宫美食独特的美妙滋味，更是选用了洪泽湖两斤以上野生大鲫鱼精制而成，营养美味，俘获了众多美食爱好者的心。不过光主角唱的好还不够到位，得有配角来搭戏，洪泽风情的龙宫美味连绵不断地精彩，最值得一提的就是特色活鱼锅贴。据传朱元璋路过洪泽湖畔饥肠辘辘时当地渔民就用面饼夹着烧熟的小鱼送他品尝，皇帝吃后赞不绝口，这锅贴自此名传天下。然而龙宫绝对没有进行拿来主义，经过改良，龙宫已有水果、时蔬、杂粮三大系列十余个品种的锅贴，绝对正宗的洪泽特色令人叫绝。
　　
　　纯朴的不只是美味
　　
　　龙宫大酒店能在南京美食舞台拓展天地并不为怪，对于越来越注重饮食健康的人们而言，返璞归真的美食最能打动他们的心弦。数年来，龙宫的价位一如既往地实在，或许这也是龙宫人气超火爆的秘诀之一吧。
　　
　　记得，当我们好奇如何使得“龙宫”的品牌能在南京的餐饮界立于不败之地时，创始人刘小龙表示：有时候做人比做生意更重要，在做生意上他不算是一个精明的人，他靠的仅仅就是诚信厚道，“做餐饮，就是要舍得给客人吃！”难怪“龙宫”的回头客这么多，这和龙宫掌门人自身的“纯朴”也息息相关。在酒店饭店云集的南京美食舞台，刘小龙说自己没有压力，有的就是自信，因为龙宫有着自己的个性和特色，因为龙宫的质朴会一直吸引着同样淳朴的南京人。