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老字号的清真情结
日期:2007-07-01 来源:扬子晚报 作者: 点击: 评论:0
  

  马祥兴和绿柳居,这两家放一起比较,不仅因为它们都是南京人心目中真正的老字号,还因为两家都以清真菜肴出名——如果一定要说点区别,那可能是马祥兴的清真菜一枝独秀,而绿柳居的素食品质超群、让人念念不忘吧。
  
  今年是马祥兴搬迁后在新店迎来的第一个新年,年夜饭早早预定告罄;为了让更多市民在家里就能品尝到自己的招牌菜,今年马祥兴推出了各档次的年夜饭礼盒。以488元的礼盒为例,内有百年老卤腌制的盐水鸭、招牌菜肴凤尾虾、鲜香满口的牛肉包等六冷碟八热菜和两道点心,对于大多市民来说还是相当实惠的。
  
  绿柳居的礼盒以580元/10人的标准配备,有口味清淡鲜脆、南京人过年少不了的素什锦,招牌素鸭、麻辣牛肚、三鲜烤麸等八个冷盘;还有银杏炒香螺、香辣酥大虾、蒜香羊排、红焖牛腩等八道热菜;再加上经典的素菜包等三样点心,这份外带年夜饭最适合大家庭过年团聚。同时绿柳居菜馆的外带年夜饭团购10份起市区免费送货哦。

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