从春节前一个多月开始，南京城内就掀起过年的狂欢热潮，各大企业的团拜宴、新人的婚宴、亲朋好友之间的家宴将南京的餐饮市场挤得异常火爆。有市民表示，这些宴请很多大同小异，印象不是很深刻，然而河西奥体的一家酒店办的宴席非常有特色，给岁末的餐饮市场带来了非同寻常的热点。带着几分好奇，我们来到了位于奥体版块的金狮楼大酒店。

　　系出名门惊艳四方

　　走出南京地铁奥体中心站，视野便开阔起来，呼吸到的空气也十分清新，金狮楼就在离这不远的月安街，散步过去也不失为一种雅兴。便捷的交通，或许也是一些商务人士热选金狮楼的原因吧，显然在这里不会遭遇堵车的困苦。金狮楼大酒店的外观与众不同，选址在现代化建筑的裙楼，远远望去，气势恢弘、浑然天成。

　　与香港、上海的一些新建的高档酒店相比，金狮楼的环境并没有去刻意追求某种雍容华贵的味道，作为中国首家环保概念酒店，在环境的布置之中重点突出了环保、简约和时尚，金狮楼在清心淡雅间不经意流露出的大家风范，令人身心自如。一位在江宁地区外企工作的张先生，正在为他们企业办的家属联谊会订餐，他对金狮楼里能容纳三十多桌的大厅啧啧称赞，表示自己早先和单位领导来这里用过餐，印象非常深刻，希望这次能借金狮楼的魅力，把公司这场承上启下的年终会办成功，更好地激励员工们去拓展业务。

　　谈及有关“国宴”的传闻，金狮楼的负责人笑称这是业界朋友的抬爱，不过这位负责人也向我们透露，金狮楼的确在菜品上，以“国宴”的标准来要求。事实上，金狮楼是闻名于湖南路美食街的狮子楼在河西开出的姊妹店，秉承了狮子楼三百年的美食传统，文化传承，精于六朝宫廷，民国风味，京苏大菜，家乡小炒，是真正的六朝古都美食专家。岁末针对宴请比较集中的市场，更是推出一系列令人垂涎欲滴的美味佳肴。

　　鼎立奥体展望2008

　　民以食为天，任何热点当中都少不了美食，作为中国首家绿色环保概念酒店，为确保所有进货做到无污染，天然绿色，酒店专门开设了一家环保概念的农贸市场，就是在同行业评比中的优秀菜场，安全卫生三连冠的月安菜市场。它引入菜农直接进行销售，对所有销售的菜品，严格把关，为京苏大菜保驾护航，赋予了“国宴”对健康和营养非比寻常的现代化追求。

　　这里的特色菜满汉羊腿，肉质酥嫩、不膻不腻、香溢扑面；醇香扑鼻的浓汤、肉质肥嫩的狮子头，浓汤狮子头以其鲜香美味的热情相溶；酱香鳜鱼里的鳜鱼滋味鲜美无比，咸腌加酱味更醇；新鲜的基围虾，已褪去了红裤，竹签贯通其间，色泽金红映照着嫩白，“手抓去皮虾”吃起来颇有情趣……经过了环保检测，确保绿色健康的六朝宫廷菜，民国公馆菜，特色京苏菜以清香四溢，清沁入肺，清新可人的面目，呈现在新老食客们的面前，选料之精、造型之美、口味之香，令人们交口称赞。

　　打造国宴标准的美味佳肴，的确是金狮楼进驻奥体时就开始的梦想，尽管当时有很多人并不看好奥体版块的人气，然而金狮楼的负责人却相信，随着南京市民经济收入的提高，关注文体娱乐的人们会越来越多，奥体将会成为南京的新窗口。金狮楼以弘扬中华美食为己任，继承和发展传统烹饪技艺精华，成为新派美食推动者和健康餐饮文化倡导者。以南京人引之为傲的京苏大菜为辅助，打造出超乎想象完美的南京特色的国宴，必将成为2008年，当世界关注中国时，南京自身独身的文化名片！