龙蟠中路211号

　　巴国布衣是一家地地道道的川菜馆，具有浓浓的川东民风，12月28日，巴国布衣即将迎来四周年店庆活动，包括消费满100元送20元现金券，现场还有中国结编制的表演。

　　开了整整4年，巴国布衣最出名的就是这里的变脸表演，这可是在南京的川菜馆里难得一见的。而且，从4年前开业之日起，变脸表演每晚7点必在巴国布衣上演，从未间断过，食客看过之后，也无不惊叹，吃着川菜，看着变脸绝活，真是够味！如果去晚了，可能连好位置都没有了。

　　把川剧表演艺术融入巴国布衣的文化中，这就是饭店的独特之处。说起巴国布衣的菜肴，那更是道道洋溢着淳朴厚重的川东民俗风情。喜欢吃辣的人，去巴国布衣绝对能好好享受一番，从冷菜开始，就能让人胃口大开。巴国招牌鸡虽是一道冷菜，但味道却绝对够浓烈，里面有油辣子、芝麻、花生米，还有特殊的调料，不仅看起来红红火火，吃起来也够麻辣。

　　炭烤鱼系列是巴国布衣很受食客欢迎的川菜，大厨介绍说，这道菜是发源于重庆万州的特色美食，渔夫们自己打捞出的长江鱼，在渔船上或岸上用最原始的木炭来烤鱼，后来的川菜厨子就是借鉴了渔夫的烧法，再融合腌、烤、炖三种烹饪手法，就有了如今的炭烤鱼。现点豆花是重庆家喻户晓的一道菜，据说在南京只有在巴国布衣才能吃到。如果有客人点这道菜，厨师会亲自在饭桌上为客人演示豆花的制作过程，这道现点豆花的味道有点像豆腐脑，但是它的独特之处就在于它的酱料，你可以加入鲜辣的、麻辣的、酸辣的，总之，喜欢什么就加什么，保证你吃得过瘾。