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闹市聚餐“艳阳红”更红
日期:2008-02-24 来源:扬子晚报 作者: 点击: 评论:0
  

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  新街口、湖南路是就餐的“老大难”了,平时逛街人不少,吃起饭来更是找不着地儿——要么太贵,要么不合口味。所以身边的朋友提起新街口的就餐经历,大部分都会摇头,“好吃的太贵,便宜的不好吃”几乎成了定论。

  不过新年来临之际,好几个朋友都向我推荐了明瓦廊的“艳阳红大酒店”,有的甚至感叹“南京真是个藏龙卧虎之地啊,不知不觉就冒出家这样的酒店”,听得我颇为心动,不得不去一试。

  
  饕餮现场

  五位女白领将盘底“扫光”

  心里面惦记着美食,去艳阳红大酒店有点早了,怪只怪太近了,抬腿没几步路就到了,原以为自己来得早,没想到里面已经热闹非凡啦。菜单根本来不及传到我手里,服务员递过一张特价菜单,图片上的菜肴每一道都很漂亮,价格更是令人觉得不可思议。造型漂亮的“飘香榴莲酥”才2元每只,色泽诱人的剁椒鱼头只要28元;大街上也要好几元的“酸辣凉粉”才2元每份……点菜心里有点忐忑:“出品也像图片这样漂亮,低价格的菜肴口味好不好?”

  闺密们坐到位时,菜也开始陆续上桌,禁不住眼前一亮,精致的出品堪比星级。没想到这道28元的广式盐焗虾分量竟然如此多,基围虾脆辣鲜香。咸肉河蚌汤的味道鲜得眉毛掉下来啦,蚌肉好肥美地满足偶们这帮“食肉族女人”。八菜一汤还有点心转瞬被我们五个人吃得盘底朝天啦。忍不住探头看看邻桌的客人,竟然也一个个吃得光光的,料想“艳阳红”的厨师们应该很自豪吧。结账的时候最开心啦,才花了一百多块大洋,真的很意外。

  生活在新街口的白领们,表面上风光无限,其实每想到就近“淘吃”时就苦不堪言。难怪很多去过“艳阳红”的朋友感叹,刚开始的时候都不敢迈进去,总觉得随意吃一顿没必要太贵,“艳阳红”不可多得的美味和实惠给了他们不小的惊喜。自然,艳阳红大酒店的人气就是这样“滚”起来的,“火爆程度”足实令初次邂逅的客人有“吓”一跳的感觉。

  美食体验

  “可以平民,也可以富贵”

  恍然明白之前朋友所说“冒出来”的概念,“艳阳红”的出现如同是从天而降的惊喜。经过几番亲身体验,闺密们一致认同“艳阳红”是一个可以令人吃出平民价位的精致实惠,也可以令人吃到富贵珍馐的高档次酒店。

  大堂环境非常雅致,在这里宴请亲朋好友既有面子又实惠,当然如果是想招待贵宾或想清静些还是习惯去包间的,“艳阳红”的包间高档而有特色,四面的包间都有明亮的窗将美景尽收眼底,整体的装潢风格如同店名般,像一团热烈奔放的红裹住你,令人激清四溢。包间大小不一,装修风格迥异,满足了不同需要,不同喜好的客人,最能镇得住贵宾眼球的恐怕要算超大的豪华包间,平时可按需要排上六七桌,贵客临门的时候就只摆一桌盛宴,绝对是至尊级别享受。

  “艳阳红”以弘扬中华美食文化为己任,组织烹饪大师名家求本归真,苦心发掘整理金陵官府名菜。其中白邸之鲍汁酒香肉、马歇尔公馆之堂煎牛仔骨等皆当时的珍味。艳阳红独创的招牌名馐非常丰富:脆皮乳鸽、椒盐大王蛇、鲍汁扣辽参、石锅萝卜素鸡煲、木瓜炖雪蛤等香飘金陵,吃过的客人口碑皆佳。“艳阳红”丰俭由人,却不会因价格差异失菜肴的精致和美味,非常难得。2008,请客吃饭就都“定点”在这儿啦!

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